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ねぎま

店舗情報

2020.03.17
こんにちは(・∀・)つ


強風の、ここ米子市です。
車のドアの開け閉めにはご注意ください。


先日、よこわ(マグロの小さいやつ)のお刺身を頂きました。
赤身はおいしく刺身で頂きましたが、大トロの部分が「!!」というくらい脂乗りすぎで、、

そうだ、ネギもあるし!

ということで、翌日にマグロとネギを塩だけの味付けで焼いて食べました。
これが本当の☆ねぎま
(焼き鳥でお馴染み、ねぎま・ですが、元はネギとマグロの料理だったそうです。)


油を引かず焼いたのにすごい脂でした!!が、
生食よりはいくらか食べやすく、肉に負けないおいしさでした。うまうま。


こんな話をしていると次は焼き鳥が食べたくなりますね。←





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全国ネットワーク645店舗(オープン準備中含む)2020年2月末現在


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米子店/西日本ホーム㈱

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